{"id":5547,"date":"2023-08-15T00:00:00","date_gmt":"2023-08-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.drfi.com\/nao-categorizado\/alimentos-preparados\/"},"modified":"2023-08-15T00:00:00","modified_gmt":"2023-08-15T00:00:00","slug":"alimentos-preparados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.drfi.com\/blog\/es\/innovacion-tendencias\/alimentos-preparados\/","title":{"rendered":"Alimentos preparados: una alternativa para la rutina intensa"},"content":{"rendered":"\n

Los nutrientes adecuados pueden ayudar a encontrar el equilibrio para una vida saludable, especialmente cuando se pueden encontrar en alimentos y bebidas que combinan la salud con la practicidad y la conveniencia.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

Uno de los mayores retos de la modernidad en los grandes n\u00facleos urbanos es mantener una vida equilibrada. Adoptar una rutina saludable proporciona m\u00e1s energ\u00eda y bienestar. Adem\u00e1s, los niveles de ansiedad disminuyen considerablemente, reduciendo diversos problemas f\u00edsicos y psicol\u00f3gicos, como fatiga, indisposici\u00f3n y estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n puede ser uno de los mayores aliados para encontrar este equilibrio de forma s\u00f3lida y duradera. Los datos muestran que uno de cada tres brasile\u00f1os come al menos cinco comidas r\u00e1pidas fuera de casa durante toda la semana. La tendencia es que el almuerzo o la cena, a veces ambos, se conviertan en un bocadillo que se consume mientras se realizan otras tareas.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>La relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n y el estr\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan la Encuesta sobre Alimentos y Salud 2022 publicada por el Consejo Internacional de Informaci\u00f3n sobre Alimentos, sentirse estresado es muy com\u00fan. Las personas buscan alimentarse para ayudar a lidiar con el estr\u00e9s, la depresi\u00f3n y la fatiga.<\/p>\n\n\n\n

Las b\u00fasquedas del t\u00e9rmino “alimentos que mejoran el estado de \u00e1nimo” crecieron un 50% a\u00f1o tras a\u00f1o (1600 b\u00fasquedas en marzo de 2021 frente a 2400 en el mismo per\u00edodo de 2022), seg\u00fan Pi-Datametrics. T\u00e9rminos como “alimentos para el buen humor”, “la mejor vitamina para la ansiedad” y “los mejores suplementos para la ansiedad” se encuentran entre los m\u00e1s populares en Internet.<\/p>\n\n\n\n

Las bebidas que anuncian beneficios para la salud mental son m\u00e1s comunes que los alimentos, probablemente debido a asociaciones tranquilas con opciones como el t\u00e9. Sin embargo, un tercio de los consumidores han mostrado inter\u00e9s en alimentos saludables que ofrecen beneficios de bienestar emocional, como el alivio de la ansiedad.<\/p>\n\n\n\n

Cuando tiene una rutina ocupada, es importante invertir en concentraci\u00f3n, memoria y creatividad para cumplir con todas las obligaciones del d\u00eda a d\u00eda. Al mismo tiempo, se debe evitar el estr\u00e9s. Esta ecuaci\u00f3n es fundamental para el bienestar general y algunos nutrientes act\u00faan exactamente sobre la salud del cerebro, ayudando al cuerpo a mantenerse alerta.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Los alimentos preparados como una alternativa saludable a la rutina intensa<\/h2>\n\n\n\n

               Hay muchos alimentos que pueden contribuir a reducir el estr\u00e9s, mejorar el enfoque y la concentraci\u00f3n, y aliviar la ansiedad. Los alimentos listos para comer, \u201cready to eat\u201d, terminan siendo la primera soluci\u00f3n a la hora de equilibrar la rutina.<\/p>\n\n\n\n

Se prev\u00e9 que el mercado mundial de alimentos listos para el consumo registre una tasa de crecimiento del 4,89% durante el per\u00edodo de pron\u00f3stico 2022-2027.   Las industrias de alimentos RTE se han convertido en una de las pocas en ver un aumento significativo en la demanda durante la pandemia de Covid.<\/p>\n\n\n\n

El crecimiento est\u00e1 impulsado por la b\u00fasqueda de la practicidad en t\u00e9rminos de ahorro de tiempo y menos esfuerzo para preparar comidas, lo cual es muy valorado por las generaciones Y y Z. Con esta creciente demanda, los fabricantes se est\u00e1n centrando en desarrollar productos innovadores para capturar grandes cuotas de mercado.<\/p>\n\n\n\n

En 2020, Freshly Inc., un servicio de entrega de alimentos adquirido por Nestl\u00e9, lanz\u00f3 una nueva l\u00ednea de productos para los consumidores “que buscan llevar su salud y alimentar estilos de vida activos”.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Segmentaci\u00f3n del mercado<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El mercado de alimentos listos para el consumo generalmente se segmenta en:<\/p>\n\n\n\n