{"id":5690,"date":"2024-07-22T00:00:00","date_gmt":"2024-07-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.drfi.com\/nao-categorizado\/produtos-naturais\/"},"modified":"2025-11-16T19:58:15","modified_gmt":"2025-11-16T19:58:15","slug":"produtos-naturais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.drfi.com\/blog\/inovacao-e-tendencias\/produtos-naturais\/","title":{"rendered":"Alimentos e bebidas naturais: o que vem por a\u00ed no mercado?"},"content":{"rendered":"\n

A Naturaltech, maior feira de neg\u00f3cios em produtos naturais, apresentou as tend\u00eancias do segmento com destaque para suplementos proteicos, produtos plant-based com apelo \u00e0 indulg\u00eancia e crescimento dos sabores salgados<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Naturaltech, maior feira de neg\u00f3cios em produtos naturais da Am\u00e9rica<\/p>\n\n\n\n

Latina, foi realizada de 12 a 15 de junho em S\u00e3o Paulo, SP, e reuniu expositores de produtos naturais, integrais, probi\u00f3ticos, fitoter\u00e1picos, tratamentos complementares, nutri\u00e7\u00e3o esportiva e est\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

A equipe de marketing da Duas Rodas visitou o evento e conferiu de perto os principais lan\u00e7amentos do mercado e as \u00faltimas tend\u00eancias<\/a> em alimentos, bebidas e suplementos, como a ascens\u00e3o de suplementos no formato de gummies, que vem atraindo cada vez mais o p\u00fablico que busca praticidade na ingest\u00e3o de ingredientes ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade, como col\u00e1geno, melatonina, vitaminas e at\u00e9 mesmo a creatina.<\/p>\n\n\n\n

Outra tend\u00eancia observada na 18\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel, Suplementos, Produtos Naturais e Sa\u00fade \u00e9 a evolu\u00e7\u00e3o de produtos plant-based para vers\u00f5es cada vez mais indulgentes, resultando em alimentos mais saborosos e muito similares aos de origem animal. Esse movimento, ali\u00e1s, tamb\u00e9m aparece em in\u00fameros relat\u00f3rios de empresas de pesquisa de consumo. <\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, chamou a aten\u00e7\u00e3o a diversidade de itens, desde bebidas vegetais, iogurtes, queijos, fondues at\u00e9 marshmallow. A Leatt, por exemplo, aproveitou o evento para lan\u00e7ar o seu Nanocreme nos sabores am\u00eandoa e castanha, uma pasta ultrafina que, quando dilu\u00edda, se transforma em bebida vegetal e pode ser utilizada de acordo com a necessidade do consumidor.<\/p>\n\n\n\n

\n\n

Mais hidrata\u00e7\u00e3o para driblar as altas temperaturas\u00a0<\/span><\/h2>\n

O lan\u00e7amento de produtos focados em hidrata\u00e7\u00e3o, impulsionado pelas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, vem chamando a aten\u00e7\u00e3o no mercado. Durante a Naturaltech<\/a> foram apresentados diversas bebidas e produtos focados na reposi\u00e7\u00e3o de eletr\u00f3litos, como o p\u00f3 para preparo de bebida, enriquecido com c\u00e1lcio e magn\u00e9sio, da Saltz. A Water Up tamb\u00e9m trouxe um produto focado em hidrata\u00e7\u00e3o inteligente, baixo em a\u00e7\u00facares e calorias, que fornece eletr\u00f3litos necess\u00e1rios para uma hidrata\u00e7\u00e3o em todos os momentos. O lan\u00e7amento da marca Catarinense, batizado de PosDrink Vibe, foca na reidrata\u00e7\u00e3o e recupera\u00e7\u00e3o, incluindo cafe\u00edna, glicose e sais minerais essenciais na sua f\u00f3rmula, para o bom funcionamento do organismo.<\/span><\/p>\n\n

Suplementos proteicos se destacam no mercado<\/span><\/h2>\n

O mercado de suplementos proteicos tem se mostrado muito din\u00e2mico, com v\u00e1rios lan\u00e7amentos, incluindo itens dos b\u00e1sicos aos mais indulgentes.<\/span><\/p>\n

Para continuar quebrando barreiras e conquistar os consumidores, os lan\u00e7amentos incluem produtos em diferentes formatos, sabores e para diferentes ocasi\u00f5es de consumo, como o Protein Booster, da Moving, que fornece 12g de prote\u00edna em uma por\u00e7\u00e3o. Trata-se de uma bebida RTD (ready-to-drink) nos sabores mate com lim\u00e3o, lim\u00e3o e morango com acerola.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O t\u00e3o popular whey protein agora est\u00e1 explorando novas formas de consumo, como na sua vers\u00e3o clarificada, que resulta em um produto similar a um suco, mais leve e refrescante. Essa vers\u00e3o vem conquistando o mercado com diversos sabores que deixam as notas l\u00e1cteas de lado e exploram notas mais frutais.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, na Naturaltech foi poss\u00edvel observar a adi\u00e7\u00e3o de fontes proteicas a produtos de diferentes categorias, como o Protein Brownie, da Believe, que cont\u00e9m 5g de prote\u00edna de origem vegetal na por\u00e7\u00e3o, n\u00e3o cont\u00e9m a\u00e7\u00facar, gl\u00faten e nem leite.<\/span><\/p>\n

\"Whey<\/p>\n

A Vitalin tamb\u00e9m adicionou whey protein em alguns de seus lan\u00e7amentos, como a granola sabor chocolate zero a\u00e7\u00facar e lactose, que conta com 19g de prote\u00edna em 100g de produto.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Outro formato interessante \u00e9 o sorvete da Soul Muscle, com 26g de prote\u00edna, 6g de BCAA\u2019s e 4,2g de col\u00e1geno na por\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

O col\u00e1geno, ali\u00e1s, aparece em op\u00e7\u00f5es que exploram a praticidade de consumo. Um exemplo \u00e9 o Collagen Drink, da Nutrify, uma bebida gaseificada, leve e refrescante, com 12g de prote\u00edna e pronta para o consumo.<\/span><\/p>\n

\"sorvete\"
Diferentes fontes de prote\u00edna tamb\u00e9m s\u00e3o tend\u00eancia, como a prote\u00edna de amendoim no sabor pa\u00e7oca, da AmendoPro, que fornece 15g de prote\u00edna na por\u00e7\u00e3o e \u00e9 um produto vegano, zero adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e sem gl\u00faten.<\/span><\/p>\n

\"prote\u00edna<\/p>\n

A marca ainda aproveitou para adicionar a fonte proteica em diferentes produtos e lan\u00e7ou \u201cA massa + proteica do mundo\u201d: um macarr\u00e3o vegano, sem gl\u00faten, rico em fibras e prote\u00ednas, que oferece sabor e nutri\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

Outra empresa que vem explorando diferentes prote\u00ednas em seus produtos \u00e9 a Alca Foods, que trouxe a Egg Protein Bar com 36% de prote\u00edna por barra, provenientes das prote\u00ednas de arroz e ovo.<\/span><\/p>\n

\"prote\u00edna<\/p>\n

Sabores salgados em alta<\/span><\/h2>\n

O crescimento de produtos saud\u00e1veis com sabores salgados \u00e9 outro movimento observado entre os lan\u00e7amentos apresentados na feira.<\/span><\/p>\n

A categoria, antes muito focada em snacks e bebidas doces, come\u00e7a a ampliar seus horizontes para complementar refei\u00e7\u00f5es e explorar snacks salgados.<\/span><\/p>\n

Entre os destaques, estava a linha Hot Protein, da Sollo Nutrition, empresa que adicionou whey protein em omeletes, risotos e pur\u00eas de batata de f\u00e1cil preparo.<\/span><\/p>\n

\"macarr\u00e3o<\/p>\n

Os sabores salgados tamb\u00e9m aparecem nas pastas de nuts, com adi\u00e7\u00e3o de notas defumadas a esses produtos, ou at\u00e9 mesmo vers\u00f5es mais inusitadas, como pastas de amendoim nos sabores de pimenta sriracha com tomate seco ou azeite com ervas finas da Mandubim, que foram lan\u00e7adas durante o evento.<\/span><\/p>\n

\"am\u00eandoa\"mandubim\"<\/p>\n

Saudabilidade e funcionalidade em bebidas<\/span><\/h2>\n

Os energ\u00e9ticos saud\u00e1veis com ingredientes naturais apostaram na combina\u00e7\u00e3o de sabores de frutas como pitaya e framboesa, matcha com ma\u00e7\u00e3 verde, frutas vermelhas, hibisco, entre outras.<\/span>Ainda no segmento de bebidas, as vers\u00f5es gaseificadas ganham sabores regionais na marca Organ, como t\u00f4nica org\u00e2nica de a\u00e7a\u00ed, yerba mate e jabuticaba e kefir org\u00e2nico de tangerina e gengibre.<\/span><\/p>\n

H\u00e1 tamb\u00e9m op\u00e7\u00f5es com atributos de funcionalidade, por exemplo, c\u00e1psulas de caf\u00e9 com adi\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno e creatina, al\u00e9m de mix de nuts para imunidade, beleza e melhora do sono.<\/span><\/p>\n\n

Outros destaques<\/span><\/h2>\n

Produtos direcionados para crian\u00e7as apareceram entre os lan\u00e7amentos, incluindo gotinhas florais em por\u00e7\u00f5es de 30 ml, gummies e snacks como palitinhos vegetais.<\/span><\/p>\n\n

A granola segue em alta entre os produtos saud\u00e1veis, com destaque para a marca Tia S\u00f4nia, vencedora do pr\u00eamio da Naturaltech na categoria \u201calimentos\u201d. A granola premiada traz o sabor da pa\u00e7oca com peda\u00e7os de p\u00e9 de moleque, pronta para consumo e perfeita para as comemora\u00e7\u00f5es sazonais das festas de S\u00e3o Jo\u00e3o.<\/span><\/p>\n

\"Granola<\/p>\n

A edi\u00e7\u00e3o 2024 da Naturaltech mostrou a diversidade do mercado de alimentos e bebidas naturais, al\u00e9m das amplas possibilidades de inova\u00e7\u00e3o, em linha com as principais tend\u00eancias globais de consumo. Dessa forma, trouxe lan\u00e7amentos que focam em atributos de indulg\u00eancia para explorar o sabor em vers\u00f5es plant-based, diferentes formatos para suplementos proteicos, desde bebidas a snacks e sobremesas, e muitas apostas em funcionalidade, com adi\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno, vitaminas, creatina, entre outros ingredientes voltados para esse nicho de mercado.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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