Helados y Postres Congelados
Crea sabores que despierten recuerdos, texturas que sorprendan y visuales que deleiten, con soluciones que eleven cada creación a su máximo potencial.
Sabores, colores, texturas y aromas para la producción de helados, gelatos y açaís
Desarrollamos ingredientes que transforman las ideas en experiencias notables, asegurando el rendimiento, la consistencia y la asertividad en cada etapa del proceso, desde la artesanal hasta la industrial.
Ofrecemos sabores intensos, texturas aterciopeladas, colores vibrantes y sabores llamativos, creando productos que encantan y generan experiencias inolvidables.
Con 100 años de historia, somos un referente en el mercado de helados con las marcas Selecta, Specialitá y Algemix, ayudando desde pequeños empresarios hasta grandes industrias a crear productos que se destacan y que conquistan consumidores en heladerías de açaí, heladerías, heladerías artesanales y grandes producciones industriales.
Soluciones de helados comestibles
Nuestra línea de soluciones está diseñada para garantizar el sabor, la textura, el color y el rendimiento en cada creación, satisfaciendo las necesidades específicas del mercado de postres congelados.
Agentes de textura
Mejora la cremosidad, el rendimiento y el equilibrio de la receta de helados y postres congelados.
Son aditivos que contribuyen a una textura más agradable, facilitan el equilibrio del jarabe y favorecen un excelente desbordamiento. También hay versiones con sabor y color, que agregan funcionalidad a la formulación.
Mercados de actuación en helados y postres congelados
Operamos en diferentes frentes de la categoría, desde la artesanal hasta la industrial, con ingredientes que garantizan la estandarización, la calidad sensorial y la eficiencia productiva.
